Un(e) cuisinier(e)

Description de l'emploi

AVIS DE RECRUTEMENT CUISINIER(E)
Baara kuma est un fournisseur malien de solutions de recrutement en ligne pour les candidats en quête de nouvelles opportunités de carrière et pour les recruteurs à la recherche de nouveaux talents.
Baara kuma recherche pour le compte d’un de ses partenaires le profil suivant :
Un(e) cuisinier(e) professionnel(le).
Lieu de travail : Bamako

Le(a) cuisinier(e) aura pour tâches de :
Assurer le repas du soir (préparer l’entrée, le plat et le dessert)
Gérer les inventaires des produits alimentaires afin d’adapter le stock aux variations de consommation
Fabriquer et dresser les plats selon les directives du responsable.
Compétences requises

Avoir une bonne maitrise en cuisine européenne ;
Etre capable de dresser un menu varié sur au moins dix jours ;
Participer à la validation du menu avec le responsable chaque vendredi;
Participer à la propreté de son espace de travail, des lieux de stockage et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien, les règles d’hygiène;
Respecter les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition ;
Etre propre, respectueux(se) et professionnel(le)

NB :
L’heure du diner : 20h
L’activité principale : Préparation du repas du soir (uniquement)
Disponibilité : du lundi au samedi

Formation ou qualification

Niveau d’étude minimum récuse DEF.

Expériences

Avoir au moins 1 an d’expérience dans le domaine.
Les dossiers de candidature
Envoyez votre (CV) à l’adresse suivante : talents@baarakuma.com
Les dossiers sont recevables jusqu’au 14/01/2022 à 17h00mn
Seul(e)s les candidat(e)s présélectionné(e)s seront contacté(e)s pour les tests et entretiens.